klassische Linie
Die Chardonnay-Rebe stammt aus Burgund und gehört zur Familie der "Burgunder-Weine". Man kennt sie bereits seit dem 14. Jahrhundert. Sie ist heute auf der ganzen Welt verbreitet. Der Chardonnay wächst im Süden des Eisacktales, wo er ideale Klima- und Bodenverhältnisse vorfindet, die seine Charakteristik und den besonderen Geschmack prägen.
FARBE: grünlich–gelb
GERUCH: zarte, charakteristische Noten nach exotischen Früchten
GESCHMACK: trocken, frisch, lebhaft, mit angenehm eleganter Fülle
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Mit ihren für den Weißweinanbau optimal geeigneten Rebanlagen, steht die Eisacktaler Kellerei bereits seit Jahren als Synonym für erstklassige Weißweine zu vernünftigen Preisen.
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Charakteristische Eigenschaften:
sortentypischer, eleganter, aromatischer Weißwein. Die Bezeichnung "Gewürz" sagt vieles aus über die außergewöhnlichen Aromastoffe im Bouquet dieses Weines
Alkohogehalt: 14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung:
zu Krabben, Hummer, Garnelen, Langusten, zu Gänseleber (Pastete), gratinierten Gerichten, zu pikantem Käse,
ausgezeichnet auch als Aperitif sowie
als Dessertwein zu wenig gesüßten Nachspeisen (z. B. Sorbet)
auch im "Alleingang" herrlich zu genießen
Achtung - die Gewürztraminer der Eisacktaler Kellerei sind regelmäßig sehr schnell ausverkauft!
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