Eisacktaler Kerner klassisch 2016 Eisacktaler Kellerei

Eisacktaler Kerner klassisch 2016 Eisacktaler Kellerei
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Produktbeschreibung

Der Kerner ist eine Kreuzung zwischen Trollinger und Riesling. Trollinger ist gleichzusetzen mit dem Südtiroler Edelvernatsch. Dieser Wein wurde erstmals 1929 in Weinsberg/Württemberg erzeugt. In Südtirol wurden die ersten Versuche mit dieser Kreuzung Anfang der 70er Jahre gemacht, zuerst im Eisacktal, dann im Überetsch und Vinschgau. 1993 erhielt er die DOC-Bezeichnung "Südtirol Eisacktaler". Die Rebe gedeiht auf allen Böden, ist wenig empfindlich und weist eine ausreichende Winterfrostfestigkeit auf.

Rebsorte: Kerner (Trollinger x Rheinriesling)
                  Südtirol Eisacktaler Kerner DOC

Anbauform: Guyot-System
Durchschnittsertrag: max. 75 dz/ha

Alkoholgehalt: 14% vol.
Säure: 6,3 g/l
Zuckerfreier Extrakt: ca. 22
g/l
Restzucker: ca. 4 g/l (für Diabetiker geeignet)
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Charakteristische Eigenschaften:
frischer, rassiger, leicht würziger Weißwein

Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Geruch: intensiv, aromatisch, Fruchtnoten von Pfirsich und Aprikose
Geschmack: trocken, voll, würzig, leicht nach Muskat

Lagerfähigkeit: 5 Jahre

Serviertemperatur: 10-12°C
Empfiehlt sich zu:
leichten Vorspeisen, Aufschnitt, Eierspeisen und Pilzgerichten,
Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten,
Pasta mit hellen Soßen,
hervorragend auch als Aperitif

Erstes Erzeugungsjahr: 1986
Jährliche Durchschnittsabfüllung: 90.000 Flaschen

Anbaugebiet:
Klausen, Feldthurns, Brixen, Villnöß, Ritten

Höhenlagen:
600-950 m., an Süd-Ost Hängen

Ernte: Ende September - Anfang Oktober, Handlese   

Mit ihren für den Weißweinanbau optimal geeigneten Rebanlagen, steht die Eisacktaler Kellerei
bereits seit Jahren als Synonym für erstklassige Weißweine zu vernünftigen Preisen. 

Im Gambero rosso feiert die Eisacktaler Kellerei regelmäßig ein "Gläserfestival".
Es wird die hohe Qualität und Güteklasse zu sehr moderaten Preisen bestätigt.

Gönnen Sie sich diesen immer beliebter werdenden, typischen Eisacktaler!
So werden auch Sie sehr schnell zum Fan der Eisacktaler Kellerei werden.

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Diesen Artikel haben wir am 16.04.2019 in unseren Katalog aufgenommen.