Eisacktaler Kerner Aristos 2015 Eisacktaler Kellerei

Der Kerner ist eine Kreuzung zwischen Trollinger und Riesling. Trollinger ist gleichzusetzen mit dem Südtiroler Edelvernatsch. Der Kerner wurde erstmals 1929 in Weinsberg/Württemberg erzeugt. In Südtirol wurden die ersten Versuche mit dieser Kreuzung Anfang der 70er Jahre gemacht, zuerst im Eisacktal, dann im Überetsch und Vinschgau. 1993 erhielt er die DOC-Bezeichnung Südtirol Eisacktaler. Die Rebe gedeiht auf allen Böden, ist wenig empfindlich und weist eine ausreichende Winterfrostfestigkeit auf.

Mit der Aristos-Linie wird ein Wein besonderer Qualität aus besonderen Jahrgängen erzeugt. Unter strengster Kontrolle wird der Verlauf vom Rebschnitt bis zur Reife verfolgt. Nur geeignete Mengen mit hoher Qualität werden aussortiert und dürfen den Namen „Aristos“ tragen.

Auch nur so kann dieser überwältigende Kerner produziert werden.
Er glänzt mit seiner sensationell intensiven Frucht und seinem gewaltigen, ausdrucksstarken Körper. 

Charakteristische Eigenschaften: aromatischer, würziger und kräftiger Weißwein.

Weinbeschreibung:
Farbe: grünlich bis strohgelb
Bouquet: fruchtig, aromatisch, primär nach Pfirsich, sekundär Muskatnoten
Im Gaumen: trocken, vollmundig-opulent; würzig, angenehme Muskatnoten

Rebsorte: Kerner
Anbauform: Guyot
Ertrag: 75 dz/ha
Alkohol: 14,5 % vol.
Säure: 6,9 gr/l
Restzucker: 3,9 gr/l (trocken)
Lagerfähigkeit: 6 - 8 Jahre
Serviertemperatur: 10 – 12 ° C
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Erstes Erzeugungsjahr: 2002
Produzierte Flaschenanzahl: ca. 9.500
Höhenlage: 700 m.ü.M.
Ernte: Ende Oktober, Handlese

Empfehlung:
zu Vorspeisen, Aufschnitt, Eierspeisen und Pilzgerichten, Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten, hervorragend auch als Aperitif

Vom Gambero Rosso Ausgabe 2007 erhielt der Kerner Aristos 2005 die begehrten und berühmten 3 Gläser !!!

Im Gambero rosso feiert die Eisacktaler Kellerei regelmäßig ein "Gläserfestival". Es wird die hohe Qualität und Güteklasse zu sehr moderaten Preisen bestätigt.

Gönnen Sie sich diesen seltenen Tropfen zu einem äußerst zivilen Preis! Verkosten Sie ihn als interessante Ergänzung oder Alternative zum Riesling!
So werden auch Sie sehr schnell zum Fan der Eisacktaler Kellerei werden.

Uns begeistert Jahr für Jahr die bestechende Qualität bereits in der Basislinie.
Das außerordentlich günstige Preis-/Leistungsverhältnis stimmt zusätzlich positiv!