Müller-Thurgau Feldmarschall 2015 Schlosskellerei Tiefenbrunner

Müller-Thurgau Feldmarschall 2015 Schlosskellerei Tiefenbrunner
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Produktbeschreibung

Weinbeschreibung:
In der Farbe zartgrün bis hellgelb erfreut dieser Wein den Genieser ob seines ungemein intensiven als auch breiten Duftspektrums: würzige, blumige Noten nach Salbei und Jasmin bieten ein finessenreiches Aromenspektakel. Feingliedrig im Körperbau und mit einem schönen Säurespiel ist dieser Wein rassig und mineralisch im Abgang.

Speisenempfehlung:
Ein hervorragender Begleiter für Vorspeisen aller Art, für Fisch, für Krusten- und Schalentiere, zu asiatischen Gerichten, auch für Geflügel sowie für Schweine- und Kalbfleisch.

Rebsorte: 100% Müller Thurgau

Anbaugebiet:
Eine vor Nordwind geschützte und mit einem besonderen Kleinklima ausgestattete Hochebene in Fennberg, einer Fraktion von Margreid (über 1.000 m ü.d.M.)
Bodenbeschaffenheit: Lehmiger Boden - Kalkgestein
Erziehungsform: Drahtrahmen (Guyot); 8.500 Pflanzen / Hektar
Ertrag: 45 bis 50 hl / Hektar
Alter der Reben: bis 30 Jahre

Ausbau:
Gärung bei kontrollierter Temperatur von 20° C. 70%  im Stahltank, 30% im großen Holzfass mit regelmäßiger Battonage
7-monatige Lagerung auf der ersten Hefe
Gebinde: Edelstahltanks, großes Eichenholzfass

Jahrgang: 2015
Analyse:
Alkohol: 13% Vol.
Säure: 6,8 gr/L
Restsüße ca. 4 gr/L (trocken)


Jährliche Produktion: ca. 3.000 Flaschen

Jahrgang 2008 - Gambero Rosso 2010 - 3 Gläser !
Jahrgang 2013 - Gambero Rosso 2016 - 3 Gläser !

Dieser Jahrgang 2015 - Gambero Rosso 2018 - 3 Gläser !

 

Lassen Sie sich diese einzigartige, wunderbare Rarität nicht entgehen
und gönnen Sie sich einen ganz besonderen Weingenuss!

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Diesen Artikel haben wir am 12.09.2020 in unseren Katalog aufgenommen.