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Produktbeschreibung
WEINBESCHREIBUNG
Farbe: dichtes Granatrot
Bouquet:
tiefe, weiche Frucht, an Wald- und Holunderbeeren, Schwarzkirschen und Kakaobohnen erinnernd
noble Röstaromen mit einer individuellen leicht erdigen Note
Geschmack:
die feinkörnigen, weichen Tannine geben dem Wein Konzentration und Länge
dicht und warm im Gaumen
lang anhaltender Ausklang mit pikanter Würze
Lage: mittlere Hügellage in Kurtatsch, 280 bis 350m
Boden: roter Lehmboden und sandhaltige Ablagerungen
Rebsorte: 100 % Lagrein
Lese: Ende September, Handlese, Traubenselektion
ha-Ertrag: 60 dz Trauben
VINIFIZIERUNG
Temperaturgezügelte Gärung im Rotortank und Ausbau in Barriquefässern (Allier, Nevers und kalifornische Eiche) für 12 Monate
Anschließend Lagerung im großen Holzfass
ANALYSE
Alkohol: 13,5%
Gesamtsäure: 5,2 gr/L
Restzucker: 2,5 gr/L (für Diabetiker gut geeignet)
Trockenextrakt: ca. 32 gr/L
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ein wunderbarer Tropfen zu einem sehr angenehmen Preis!
Kundenrezensionen:
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Farbe: intensives, dunkles Granatrot
Bouquet: Vanille u. Kakao, Humus, dunkelrote Waldfrüchte
Geschmack:
charakteristischer, kräftiger, im Körper harmonischer Wein, mit samtiger Fülle,
weiche ansprechende Tannine
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung: zu Fleisch, Geräuchertem, ideal zu Wildgerichten, auch zu würzigem Hartkäse
Serviertemperatur: 18°C
Ein wunderbarer und sehr typischer Lagrein.
Das fanden auch die Weinexperten vom Gambero Rosso Vini d'Italia und verliehen
dem Jahrgang 2006 die höchste Auszeichnung - die "3 Gläser" (Ausgabe 2009).
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Diesen Artikel haben wir am 02.11.2024 in unseren Katalog aufgenommen.
